Chers Amis Internautes
Nous vous informons que nous serons heureux de vous accueillir au
Salon International de l'Agriculture de Paris, au Parc des expositions porte de Versaille,
à partir du 23 février 2008
Hall 7.2 Allées G24 / J 19. Stand Région Provence Alpes Côte d'Azur
Nous attendons cette date avec impatience, en ce lieu privilegié
d'échanges et de plaisir de vous revoir.
Nous vous invitons trés cordialement à venir nous rencontrer
La Présidente
En Janvier et Février au Mas des Vertes Rives
Chers Clients et Amis Bonjour,
Que cette nouvelle année vous amène Santé et Prospérité....
Et comme le temps passe vite, trop vite parfois, en cliquant sur le lien ci-dessous vous trouverez le programme des thèmes de toute l'année et surtout le menu truffes pour dans 2 semaines et le menu Cochonnailles pour le mois prochain...
A bientôt
Caroline
Provençalement vôtre
Caroline & Vincent Cornille
Mas des Vertes Rives
Ferme Auberge et Chambres d'hôtes - 84470 Châteauneuf de Gadagne
Tel: 00 33 (0)4 90 22 37 10
www.mas-des-vertes-rives.com
Lauriscope 2008
Mars :
- Vendredi 29 et samedi 1er mars : Sortie salades sauvages
Exposition des salades sauvages samedi et dimanche 2 mars de 14h à 17h à l’Espace Bloch au château de Lauris
- Mercredi 05 Cinéma La Strada : Cortex
- Mercredi 12 Cinéma La Strada : Promets-moi
- Samedi 29 : Carnaval pour tous, organisé par Fiesta Carnaval
Avril :
- Mercredi 2 : Carnaval pour les enfants organisé par les donneurs de sang
- Samedi 12 : guitare et mandoline Corse salle A. et R. Bloch à 21h réservation : 04 90 08 39 30
- Dimanche 20 : Foire aux fleurs sur la place du village
- Samedi 26 : concert « chants Corse » à l’église
Mai :
- Samedi 10 : Vide-greniers dans le vieux village. Inscription début avril à l’Office de Tourisme
- Mi-mai ouverture du Jardin Conservatoire des Plantes Tinctoriales
- Dimanche 18 en matinée : Théâtre avec « la Muse Laurisienne »
- Samedi 24 en soirée : Théâtre avec « La Muse Laurisienne »
- Samedi 31 : Concert de jazz avec le « Paris Washboard » sous réserv
Juin :
Juillet :
Août :
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Tous les jeudis à 18h30 Conférences apéritives.
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Vendredi 1, samedi 2, dimanche 3 et lundi 4 Fête votive dans le village.
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Mi-août « Festival Durance Luberon »
Septembre
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Samedi 13 et dimanche 14 : Grande « Reconstitution Historique »
Octobre
- Dimanche 5 octobre : Foire de la Coucourde avec la veille, concours pour les enfants de courges sculptées.
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Plus de recettes ?
Cliquez sur le livre
L'originalité de ce livre est d'être écrit à 17 mains. A notre façon, avec ces recettes, nous vous transmettons ce que nous ont légué nos anciens : avec beaucoup d'amour, de bons produits, une pincée de "biais", vous arriverez à faire un de ces plats, unique, car il sera le vôtre.
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Gâteau des Rois par Sylvette
Ingrédients
Pour 8 personnes
1 kg de farine
100 g de beurre
250 g de sucre
8 oeufs entiers
1 pincée de sel
confiture de méréville ou fruits confits
fleur d'oranger selon son goût
1/2 tablette de levure de boulanger
Dans un verre mettre la levure à délayer avec de l'eau tiède, une cuillère de farine, une de sucre et le sel. Attendre que la levure lève.
Pendant ce temps mélanger les oeufs, le beurre ramolli, le sucre et la fleur d'oranger.
Quand la levure a bien levé, incorporer à la farine le mélange oeufs levure, travailler soigneusement la pâte pendant 10 minutes. Former une boule, couvrir avec un torchon, mettre dans un endroit tiède à l'abri de toute source de chaleur et surtout de tout courant d'air, pendant 3 heures.
Donner la forme d'une couronne en étalant votre pâte dans une tourtière beurrée, façonner avec les mains en faisant un grand trou au milieu, ajouter la fève sèche et la petite en porcelaine. Badigeonner au jaune d'oeuf, mettre au four th 6 pendant 25 mn.
Décorer avec les morceaux de méréville ou les fruits confits.
Ce dessert se partage en famille avec des amis le jour de l'Epiphanie. Le plus jeune se cache sous la table et attribue une part à chaque convive. Celui qui a la fève invite à son tour.
Sylvette
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